製氷機の角氷(約3cm角)を使用するバラ氷専用氷削機、市販のブロック氷(約15cm角)を使用するブロック氷専用氷削機があります。
ご使用頂く頻度、容量により、手動式、電動式また小型・中型・大型とお選びください。
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製氷機の角氷(約3cm角)を使用するバラ氷専用氷削機、市販のブロック氷(約15cm角)を使用するブロック氷専用氷削機があります。
ご使用頂く頻度、容量により、手動式、電動式また小型・中型・大型とお選びください。
バラ氷専用機は製氷機の角氷(約3cm角)を使用します。
また、大きい氷も約3cm位に砕いて上フタより投入出来れば氷削出来ます。
手軽に氷メニューを始めたい方にオススメです。ブロック氷専用機はかき氷専門店などで使用するケースが多く、ふわふわとした食感のかき氷にオススメです。
バラ氷専用機でも削れない可能性があります。
粗さ調節機構のあるモデルは、粗さ調節ツマミ等にて、お好みの粗さに調節出来ます。
ただし、調節できる範囲に限界はあります。
■ベルト駆動は、モーターの力をVベルト(ゴム製のバンド)にて伝達し駆動します。静音性が特徴です。 使用頻度に応じて伸びますので、調整や交換が必要になります。
■ギヤ駆動とは、モーターの力をギヤにて駆動します。 パワフルな氷削が特徴です。
特殊材質のギヤを使用していますので、メンテナンスが少なくなりますが、ベルト駆動に比べて回転時のギヤの噛み合い音がします。
粗さ調節において細やかな調整がしやすくなります。
連続してご使用頂ける時間です。
連続運転した場合モーターが加熱しますので、安全保護装置が働き、機械がストップします。
その時は15分~20分位休めて、電源プラグ線をコンセントより抜き、プロテクター安全装置がついているモデルはプロテクターの赤いボタンを押し復帰させます。
安全保護装置が無いモデルは自動復帰します。 屋外、コンロ等熱源の傍にてご使用の場合、表示時間より短くなる場合があります。
電源に発電機を使用しないで下さい。本機モーターが焼損する恐れがあります。
国内仕様は単相100V 50/60Hzです。業務用200V電源ではご使用頂けません。
タコ足配線、継ぎ線はしないで下さい。発熱による危険や電圧低下による故障の原因になります。
機械の設置は水平で丈夫な場所、水滴等が落ちても問題の無い所に置いてください。
冷凍庫に保管された白く硬くなった氷を、すぐに削りますと刃物の損傷の原因になります。
氷は必ず、透明なゆるめた状態になってからご使用ください。また、刃物及び氷押えの釘は非常に鋭利で危険ですので、ケガしないよう取扱いには十分注意してください。
刃物は1シーズンに2~3度以上はお取替ください。
ステンレス刃物は、切れなくなりましたら、研磨することは困難ですので新しい刃物と交換してください。
新しい刃物のお求めは、製品購入先にご相談ください。
製氷機の角氷(約3cm角)を使用します。
大きい氷も約3cm位に砕いて上フタより投入出来ればご使用頂けます。
釘のついた回転ドラムで氷砕しアイス飲料、または生鮮食材のメニュー等にご使用頂ける大きさの氷が出てきます。
粗さ調節機構のついたモデルでは、6mmから25mm位の範囲にて氷の大きさを調節できる機種もあります。
1台分のスペースで、かき氷と氷砕(クラッシュ氷)両方出来るタイプのバラ氷専用機電動式モデルSC-15をお選びください。
⇒刃物が切れなくなっている可能性があります。新刃と交換してください。
⇒Vベルトが伸びている、または切れかかっているため、Vベルトの張りの調整が必要。またはVベルト交換してください。
⇒粗さ調節ツマミを左(反時計)方向にゆっくり氷が出て来るまで回してください。
⇒刃物が切れなくなっている可能性があります。新刃と交換してください。または透明のゆるめた氷をご使用ください。
⇒ブレーキが弱くなっています。ブレーキ調節をしてください。
(-)マイナスドライバーをブレーキ調節ネジ穴に差込み、右(時計)方向に回して、上下ハンドルが少し重く回れば調節完了です。
(商品出荷時は、調節していますので、初めはさわらないでください)
必ず透明のゆるめた氷の平らな面を上にして、氷押え釘で十分につかんでください。
粗さ調節ツマミを右方向に廻しすぎている。
粗さ調節ツマミを左(反時計)方向にゆっくり氷が出て来るまで回してください。
氷のセットが中心からずれている。または、氷の大きさ・形が適正でない。
機械の設置場所を安定かつ水平な場所に設置してください。
モーターが焼損するのを保護する安全装置です。
機械に異常が発生した時、プロテクターの赤いボタンが前にでてきます。
以下の異常時に安全装置は働く場合があります。解除方法は、電源プラグ線をプラグより抜き、原因を取り除いてから、プロテクターの赤いボタンを押してください。
新品商品を購入されて1年以内に発生した不良(消耗品は除く)に限りメーカー保証内とし、修理いたします。
ただし、下記の場合は対象外となります。詳しくは商品の購入先にお問い合わせください。
4mm用もございます。別売りで、2mm切刃、4mm切刃がございます。
約112mmです。
のしロールの最大間隔は約3mmです。麺を、のしロールに通したとき、麺はすこし膨らみます。
麺の硬さにより少し変わりますが、うどんの場合、厚さは最大、約4mmまで膨らみます。厚さの最小は基本的には、0mmです。
厚さ調節ネジを左右均等に回して調節します。そのとき、左右の目盛を目安にしてください。